Unsere Speisen

Fritattensuppe (ACGL)

Leberknödelsuppe (ACL)

Kuttelflecksuppe klein/groß

mit Gulaschsaft (AL)

Grünspargelsuppe mit Speck-Grissini (AGLC)

Feines Lammbeuscherl klein/groß

mit Semmelknödel (AGLM)     

Lauwarme Beinschinken-Sauerrahm-Golatschen

mit Bärlauch (ACG)

Schnitzerl "Pinocchio"

mit Pommes frites (ACGO)

Kleine Spaghetti mit Tomatensoße (ACL)

"Käpt`n Iglo" Fischstäbchen

mit Erdäpfelsalat (ADC)

Unser Bucklige Welt Burger

goldbraun gebratene Scheiben vom Serviettenknödel

gefüllt mit kräftigem Ochsenschlepp Ragout

Rotkraut, Speck, Gurkerl und Vogerlsalat (ACGOL)

Weintipp: Blaufränkisch klassik 2015 / Stefan Wellanschitz

Gebratenes Filet von der Lachsforelle

mit Grünspargel-Rahm-Linguine (DACGE)

Weintipp: Welschriesling Aunberg 2017 / Manfred Platzer

Saltimbocca vom Hendlbrüstchen

mit Erdäpfel Püree und glacierten Karotten (G)

Weintipp: Grüner Veltliner cavallo 2017 / Weingut Reithmaier

Penne mit weißem Solospargel

Kaiserschoten und Neunkirchner Chorizo Wurst (ACL)

Für Vegetarier bereiten wir dieses Gericht ohne Wurst zu!

Weintipp: Pinot noir Exclusiv 2015 / Martin Schwertführer 45er

Spargel-Cordon-Bleu

gefüllt mit Camembert und Speck

dazu Erdäpfel Vogerlsalat (ACGO)

Weintipp: Riesling vom Urgestein 2015 / Ludwig Hiedler

Rindsroulade  

klassisch gefüllt mit Speck, Gurkerl und Karotte

dazu Sinabel´s Teigware (OMLGAC)

Rosa gebratene Schweinsmedaillons

auf Eierschwammerlnudeln mit Blattsalat (CGLMO)

Zwiebelrostbraten

mit Braterdäpfel und gemischtem Salat (ALO)

Wiener Schnitzel von Schwein oder Pute

mit gemischtem Salat (ACGO)

Hausschnitzel "Karnerwirt"  

mit Pommes frites und gemischtem Salat (ACGO)

Hausgemachte  Cremeschnitte (ACG)

Sabines Schoko Tarte

auf Wunsch mit 1 Kugel Eis (AGC)

Eierlikör-Tiramisu im Glas

mit gehackten Walnüssen (ACGH)

Weintipp: 1 Glas Auslese Cuveè 2015 / Angerhof Tschida Illmitz

1 Kugel Eis vom Eisgreissler

Vanille - Erdbeere - Schokolade - Johannisbeere - Butterkeks - Alpenkaramell - Ziegenkäse