Unsere Speisen

Fritattensuppe (ACGL)

Leberknödelsuppe (ACL)

Kuttelflecksuppe klein/groß

mit Gulaschsaft (AL)

Kürbiscremesuppe mit Kernen und Öl (GL)

Hermann´s Wildwürstel

mit Mandl´s Ziegenkäsebällchen

und eingelegten Steinpilzen (AGLO)

Kleines Kürbis - Risotto

mit gebratenem Hühnerspießchen (GL)

Schnitzerl "Pinocchio"

mit Pommes frites (ACGO)

Kleine Spaghetti mit Tomatensoße (ACL)

"Käpt`n Iglo" Fischstäbchen

mit Erdäpfelsalat (ADC)

Das Beste vom Bromberger Reh

rosa gebraten, geschmort und Bratwürsterl

mit Bio Berglinsen und goldbraunen Serviettenknödel (ACGLO)

Weintipp: Blaufränkisch 2015, Eisenberg DAC / Markus Faulhammer

"Unser Reh-Burger"

mit Speck, Ofenkürbis, Rotkraut Salat, Rucola und

Ingwer Mayo dazu Erdäpfelchips (ACLO)

Weintipp: Cuvee Q2 2015 / Horst Gager

Gespickte Hirschkeule

mit karamellisieter Rosmarin-Birne

und hausgemachten Kroketten (ACGLO)

Weintipp: St. Laurent Ausstich 2015 / Stift Klosterneuburg

Wildschwein Edelgulasch

mit Sauerrahm und Bio-Buchweizen Auflauf (CGLMO)

Weintipp: Carnuntum Zweigelt 2016 / Thomas Windholz

Krautstrudel mit Sojasoße UND  

Blattspinat-Feta-Strudel mit Schnittlauchrahm

(ACFGL)

Gebratenes Filet  vom Zander

mit Paprika- Kürbiskraut und Petersilerdäpfel (GL)

Rosa gebratene Schweinsmedaillons

auf Eierschwammerlnudeln mit Blattsalat (CGLMO)

Zwiebelrostbraten

mit Braterdäpfel und gemischtem Salat (ALO)

Wiener Schnitzel von Schwein oder Pute

mit gemischtem Salat (ACGO)

Hausschnitzel "Karnerwirt"  

mit Pommes frites und gemischtem Salat (ACGO)

Hausgemachte  Cremeschnitte (ACG)

Schneenockerl auf warmer Vanillesoße

und Karamellmandeln (AGC)

Schoko-Orangen-Küchlein

mit Mascarpone und Orange (ACG)

Weintipp: 1 Glas Auslese Cuveè 2015 / Angerhof Tschida Illmitz

1 Kugel Eis vom Eisgreissler

Vanille - Erdbeere - Schokolade - Birne - Butterkeks - Alpenkaramell - Ziegenkäse